sexta-feira, 31 de julho de 2009

Cerveja: Um mundo novo!

Fui “iniciada” nesta maravilhosa prática de degustar cervejas especiais por uma amiga, a Chef de Cozinha Andrea Calmon. Obrigada Andrea!

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Minha amiga Chef e Cervejóloga também me apresentou a  Edu Passarelli,  um gastrônomo, mestre cervejeiro e referência no assunto. Edu é sócio da Forneria Melograno, uma casa muito  aconchegante. Um espaço charmoso para se degustar cervejas especiais com os amigos! Adorei!

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Na Forneria Melograno o cardápio de sanduiches e petiscos conta com sugestões das cervejas para cada tipo de prato!

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Os sanduíches preparados com massa de pizza em forno a lenha são maravilhosos!

Tradicional

No Melograno Edu oferece mais de 120 rótulos de cervejas de diversos países do mundo!

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Adorei conhecer o Melograno! Uma proposta diferente para quem gosta de viajar no mundo das cervejas! A possibilidade de degustar maravilhas de espuma com deliciosos pratos!

Minha tímida dica? Cerveja Colorado India Pale Ale (IPA) feita com rapadura, segundo o especialista Edu Passarelli é uma das melhores cervejas brasileiras!

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 Serviço:

Forneria Melograno 

Rua Aspicuelta, 436 - Vila Madalena - São Paulo – SP

Tel.: 11 3031 2921

2 comentários:

  1. Cris,

    Foi um grande prazer receber vc na Melograno. Espero que vc vá mais vezes!
    Beijos

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  2. Edu a casa é mesmo muito aconchegante, vou bater ponto sempre que estiver em São Paulo.
    Bjs

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