Quando um chef de cozinha prepara uma alimentação saborosa e balanceada eleva a culinária além das possibilidades da cozinha a serviço do paladar. Para ser personal chef é preciso desenvolver uma culinária personalizada. Fundamentada em ampla pesquisa das necessidades, preferências e hábitos do cliente.
A difícil missão do personal chef de encantar o paladar requer muita sensibilidade. Deve-se escutar atentamente o cliente para conseguir preparar uma comida saborosa, saudável e especial, um delicioso desafio.
Posso garantir que essa desafiadora experiência proporciona ao chef momentos de plenitude profissional. Transformar alimento em prazer é uma capacidade que está na cabeça do chef e não nas mãos!
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